collapse

ผู้เขียน หัวข้อ: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ  (อ่าน 5048 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ queensonia

  • EXTRA PREMIUM MEMBER
  • *
  • กระทู้: 300
  • Total likes: 24
  • คะแนนพิเศษ: +0/-0
คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« เมื่อ: มกราคม 28, 2014, 04:51:14 PM »
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เป็นเครื่องดื่มแก้วแรกในช่วงเช้า ก่อนเริ่มต้นกิจวัตรประจำวัน ซึ่งเหตุผลหนึ่งก็เป็นเพราะคาเฟอีนที่อยู่ในกาแฟนั่นเอง ล่าสุดนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยจอห์นสฮอปกินส์ได้ศึกษาพบว่า สารคาเฟอีนสามารถช่วยกระตุ้นความจำของคนเราได้

คาเฟอีน เป็นสารที่สามารถพบได้ในอาหารหลายชนิด ทั้งชา กาแฟ และโคลา ซึ่งทำให้ร่างกายเกิดความตื่นตัวและลดความง่วง จึงทำให้คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นประสาทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกก็ว่าได้


ปัจจุบัน ผู้คนจำนวนมากใช้คาเฟอีนในชา-กาแฟเป็นพลังงานในการเริ่มต้นวันใหม่ เพื่อให้สามารถตื่นไปทำงานได้อย่างสดชื่น ขณะที่บางคนยังมีความกังวลว่าคาเฟอีนอาจเป็นสารที่ให้โทษมากกว่าประโยชน์ จึงพยายามหลีกเลี่ยงหรือบริโภคให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ล่าสุด ผลวิจัยของมหาวิทยาลัยจอห์นสฮอปกินส์ ระบุว่าการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณที่เหมาะสมสามารถช่วยปรับปรุงระบบความจำให้ดีขึ้นได้ โดยทางทีมวิจัยให้กลุ่มตัวอย่างดูภาพจำนวนหนึ่ง แล้วหลังจากนั้นก็ให้ส่วนหนึ่งรับเม็ดยาคาเฟอีน 200 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นปริมาณเฉลี่ยที่ชาวอเมริกันร้อยละ 80 ได้รับในหนึ่งวัน อีกส่วนหนึ่งรับเม็ดยาหลอก

ผ่านไป 24 ชั่วโมง จึงให้กลุ่มตัวอย่างดูภาพเซ็ตใหม่ ที่ประกอบด้วยภาพซ้ำบ้าง ไม่ซ้ำบ้าง และให้ตอบคำถามว่าจำภาพใดได้บ้าง นอกจากนั้น ระหว่างการเก็บข้อมูลยังมีการเก็บตัวอย่างน้ำลายของกลุ่มตัวอย่างเพื่อศึกษาความเปลี่ยนแปลงอีกด้วย

ผลที่ได้พบว่ากลุ่มตัวอย่างที่ได้รับยาเม็ดคาเฟอีนสามารถระบุภาพได้ดีกว่า และศักยภาพในการแยกแยะภาพนี้เองที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าเป็นกลไกของสมองที่อยู่ในระดับเดียวกับสมองส่วนที่ใช้ในการจดจำ

อย่างไรก็ตาม ทีมนักวิจัยไม่ได้ต้องการให้ทุกคนพยายามตั้งหน้าตั้งตาบริโภคคาเฟอีนเพียงเพื่อจะเพิ่มสมรรถภาพความทรงจำของตนเท่านั้น เพราะจากการทดลองยาเม็ดคาเฟอีนขนาด 300 มิลลิกรัม พบว่าไม่ได้ช่วยระบบความจำมากกว่าขนาด 200 มิลลิกรัมแต่อย่างใด ยิ่งไปกว่านั้น ยังอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ปวดหัว คลื่นไส้ และกระวนกระวาย ได้อีกด้วย

ท้ายที่สุด ทีมนักวิจัยได้เน้นย้ำว่า การที่ผลการศึกษาออกมาในรูปแบบนี้ ไม่ใช่เพราะคาเฟอีนส่งผลโดยตรงให้ระบบความจำของเราดีขึ้น แต่เป็นเพราะคาเฟอีนทำให้เรารักษาความทรงจำไว้ได้ในช่วงที่สมองมักจะลืมไปต่างหาก ซึ่งช่วงที่สมองคนเรามักลืมรายละเอียดนี้คือช่วง 2-3 ชั่วโมง หรือ 1 วัน หลังจากเกิดเหตุการณ์นั่นเอง

หลังจากนี้ ทีมนักวิจัยคาดหวังว่าจะสามารถอธิบายกลไกของระบบสมอง และอาจต่อยอดไปศึกษาผลของคาเฟอีนในการรักษาโรคทางสมองต่อไปด้วย

ออฟไลน์ greedgrade

  • PREVILEGE MEMBER
  • *
  • กระทู้: 5,433
  • Total likes: 1
  • คะแนนพิเศษ: +157/-1
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: มกราคม 30, 2014, 07:57:46 PM »
ขอบคุณครับ

ออฟไลน์ Mike01

  • PREVILEGE MEMBER
  • *
  • กระทู้: 6,732
  • Total likes: 13
  • คะแนนพิเศษ: +8/-1
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 03, 2014, 09:02:39 AM »
ขอบคุณครับ

tonn888

  • บุคคลทั่วไป
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 05, 2014, 12:30:07 AM »
ขอบคุณครับ

tonn888

  • บุคคลทั่วไป
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 14, 2014, 10:53:23 PM »
 /;ok /;ok

ออฟไลน์ Angel B

  • PLATINUM MEMBER
  • *
  • กระทู้: 810
  • Total likes: 0
  • คะแนนพิเศษ: +1/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 21, 2014, 04:45:25 AM »
ขอบคุณคับ

ออฟไลน์ rakheekhow

  • PREVILEGE MEMBER
  • *
  • กระทู้: 5,045
  • Total likes: 1
  • คะแนนพิเศษ: +4/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #6 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 24, 2014, 09:20:33 AM »
กินชาแทนกาแฟ ได้มะ

ออฟไลน์ manara

  • PLATINUM MEMBER
  • *
  • กระทู้: 955
  • Total likes: 0
  • คะแนนพิเศษ: +2/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #7 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 25, 2014, 12:51:51 PM »
ขอบคณคับ

ออฟไลน์ twistee

  • SENIOR MEMBER
  • *
  • กระทู้: 93
  • Total likes: 2
  • คะแนนพิเศษ: +0/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #8 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 25, 2014, 03:34:23 PM »
ขอบคุณครับ

ออฟไลน์ manara

  • PLATINUM MEMBER
  • *
  • กระทู้: 955
  • Total likes: 0
  • คะแนนพิเศษ: +2/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #9 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 26, 2014, 12:16:01 AM »
ขอบคุณคับ   ;/haho

ออฟไลน์ mcky

  • FOUNDER MEMBER
  • *
  • กระทู้: 1,083
  • Total likes: 82
  • คะแนนพิเศษ: +8/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #10 เมื่อ: มีนาคม 03, 2014, 10:08:24 AM »
ขอบตุณคับ  ;/nice

ออฟไลน์ mcky

  • FOUNDER MEMBER
  • *
  • กระทู้: 1,083
  • Total likes: 82
  • คะแนนพิเศษ: +8/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #11 เมื่อ: มีนาคม 03, 2014, 10:09:02 AM »
กินชาแทนกาแฟ ได้มะ
มีคาเฟอีนเหมือนกันน่าจะได้อ่ะ

ออฟไลน์ pugpugmam

  • PLATINUM MEMBER
  • *
  • กระทู้: 817
  • Total likes: 0
  • คะแนนพิเศษ: +0/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #12 เมื่อ: มีนาคม 10, 2014, 02:47:37 PM »
ขอบคุณครับ

ออฟไลน์ mongkhok

  • FOUNDER MEMBER
  • *
  • กระทู้: 1,004
  • Total likes: 6
  • คะแนนพิเศษ: +0/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #13 เมื่อ: มีนาคม 16, 2014, 04:12:28 PM »
 ;/verynice

ออฟไลน์ pugpugmam

  • PLATINUM MEMBER
  • *
  • กระทู้: 817
  • Total likes: 0
  • คะแนนพิเศษ: +0/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #14 เมื่อ: มีนาคม 17, 2014, 08:20:49 AM »
ขอบคุณครับที่มีสิ่งดีดี..มาให้อ่านนะครับ

ออฟไลน์ mcky

  • FOUNDER MEMBER
  • *
  • กระทู้: 1,083
  • Total likes: 82
  • คะแนนพิเศษ: +8/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #15 เมื่อ: มีนาคม 20, 2014, 09:35:11 PM »
ถ้ากินคาเฟอินมากๆ จะส่งผมทำให้เป็นนิ่วในไต จิงป่าวไม่แน่ใจ

ออฟไลน์ Donut

  • PREVILEGE MEMBER
  • *
  • กระทู้: 5,724
  • Total likes: 0
  • คะแนนพิเศษ: +5/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #16 เมื่อ: มีนาคม 22, 2014, 05:53:38 PM »
ผมไม่ดื่มกาแฟอะครับ แต่ก็ขอบคุณมากๆ นะครับ  ;/nice
I think, therefore I am.

ออฟไลน์ OrangeMix

  • FOUNDER MEMBER
  • *
  • กระทู้: 1,208
  • Total likes: 2
  • คะแนนพิเศษ: +0/-0
  • Paradise ♪
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #17 เมื่อ: มีนาคม 29, 2014, 07:40:57 PM »
นึกว่าคาเฟอีนจะมีแต่ข้อเสียนะเนี่ย  ;/ohhh

ออฟไลน์ brent

  • PLATINUM MEMBER
  • *
  • กระทู้: 814
  • Total likes: 0
  • คะแนนพิเศษ: +0/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #18 เมื่อ: เมษายน 28, 2014, 09:53:07 PM »
 ;/chaily

ออฟไลน์ Swordman_s

  • FOUNDER MEMBER
  • *
  • กระทู้: 1,008
  • Total likes: 0
  • คะแนนพิเศษ: +0/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #19 เมื่อ: เมษายน 29, 2014, 10:00:18 PM »
ขอบคุณครับ

ออฟไลน์ Ohmmygod

  • PREMIUM MEMBER
  • *
  • กระทู้: 169
  • Total likes: 0
  • คะแนนพิเศษ: +0/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #20 เมื่อ: พฤษภาคม 01, 2014, 12:23:20 AM »
 /;ok /;ok /;ok

ออฟไลน์ roftforg

  • PREMIUM MEMBER
  • *
  • กระทู้: 176
  • Total likes: 0
  • คะแนนพิเศษ: +0/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #21 เมื่อ: พฤษภาคม 04, 2014, 08:38:25 AM »
 /;ok

ออฟไลน์ brent

  • PLATINUM MEMBER
  • *
  • กระทู้: 814
  • Total likes: 0
  • คะแนนพิเศษ: +0/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #22 เมื่อ: พฤษภาคม 05, 2014, 06:01:16 PM »
 ;/juju

ออฟไลน์ Mike01

  • PREVILEGE MEMBER
  • *
  • กระทู้: 6,732
  • Total likes: 13
  • คะแนนพิเศษ: +8/-1
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #23 เมื่อ: พฤษภาคม 06, 2014, 06:28:21 PM »
กินทุกวัน แต่ก็ขี้ลืมเหมือนเดิม

ออฟไลน์ Shinjuku

  • PREVILEGE MEMBER
  • *
  • กระทู้: 5,139
  • Total likes: 14
  • คะแนนพิเศษ: +3/-0
Re: คาเฟอีนช่วยระบบความจำ
« ตอบกลับ #24 เมื่อ: พฤษภาคม 09, 2014, 03:23:24 PM »
ขอบคุณครับ ชอบมากครับ

 

* Calendar

กันยายน 2020
อา. จ. อ. พ. พฤ. ศ. ส.
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 [28] 29 30